логотип Русская Дымка
загружаю...
  • Избранные товары Избранное
  • Доставка Доставка
  • Мой профиль Войти
  • Корзина Корзина

Как выбрать солод для пивоварения

Адаптировано под реалии 2023

Базовый солод

Базовый солод является основой засыпи. Содержит в себе всё необходимое для преобразования крахмалов в сахара, при этом не только собственных, но и специальных солодов. Отличаются цветом (EBC), и может составлять до 100% засыпи.

Базовый солод разновидности

Специальный солод

Специальные солода по способу изготовления можно разделить на 3 основные группы – это карамельные, меланоидиновые и обжаренные/жженый. Так же существуют другие специальные солода, но в домашнем пивоварении они используются довольно редко.

Карамельный солод (3-400 EBC)

Карамельный солод разновидности

Меланоидиновый солод (40-85 EBC)

Меланоидиновый солод разновидности

Жженый солод (400-1600 EBC)

Жженый солод разновидности

Другие типы специальных солодов

Другие типы специальных солодов разновидности

В каталог с солодами

Автор статьи:Станислав Фроловэксперт в пивоварении
Обратный звонок

Мы перезвоним вам сами
и ответим на интересующие вопросы.

Телефоны в Орске

Получите консультацию от продавца в ближайшем магазине.

Уточните ваш регион
Города с розничными магазинами:
Чехия

Адрес магазина: г. Карловы Вары, Cihelny 5, 364 64

Видео о товаре
Сравнение товаров
Русская Дымка
Оставьте ваш Email и получите 200 рублей на первую покупку!